たい焼き日吉屋

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伊勢のたい焼きと言えば日吉屋。

私が大学4年間を過ごした場所も、神奈川県の”日吉”。

不思議な縁を感じさせてくれた本日の差し入れ。

一口食べた瞬間に、頭に中に浮かんでいた大学時代の思い出は吹き飛び、ただただ口の中に広がる幸福感。

もちもちの生地に粒のしっかりとしたあんこ。
上品な甘さと弾力のある生地の食感は相性バツグンです。

尻尾まで詰まったあんこは最後まで嬉しい。

入試本番まで残りわずか。
過去の後悔や未来への不安を振り切って、今目の前にある問題に集中します。

疲れた脳に糖分補充。
頑張る心の栄養補給。
最後までやりきる。
それが『秘密基地』。

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