ここから叶えよう君の夢～三重県伊勢市の“新しい学び場”～TSBプロジェクト（秘密基地プロジェクト～The Secret Base Project）ブログ
皆様
TSBプロジェクト塾長の竹内由佳です。
いつも応援ありがとうございます。
美味しいと評判の「伊勢うなしま」さん（伊勢市旭町）に行ってきました。
2020年のオープン当初から皆さんから評判を聞いてずっとおじゃましたいと思っていましたが、ずいぶん日が経ってしまいました。
うなぎはひつまぶし、と決めています。
儀式のようにちゃんと順序良くいただくのが好きです。笑
※先ずはそのまま。山椒をたっぷり。
※次に薬味を添えて。ワサビとの相性最高！
※お出汁を入れてお茶漬けに。
最後に少し残してもう一度そのままいただくのが私流の〆です。
伊勢備長炭を使用しているとのことで、うなぎは臭みがなく美味しいです。
焼き加減は皮がパリっとしていて中はふんわり、一番好きなタイプ。
病院食が長かったので「ミニ」にしましたが、女性ならこれで充分。
がっつり行きたい方はうなぎ1匹を堪能できる定食もあります。
美味しい食べ物に出会う
体にも心にも栄養がいきわたる
伊勢志摩の恵みに感謝
それが『秘密基地』。
※無料体験レッスン受付中！
≪開講時間≫
※月曜日～金曜日：15時～21時（18時以前来校希望の場合には都度お知らせください。）
※土曜日＆日曜日＆祝祭日：9時～18時
※講師都合による休講の場合があります。
※LINEによるリモート学習も行っております。ご相談承ります。
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